I consigli di RAFFA:
Al ragù alla bolognese
Alla panna
Agli asparagi
Al radicchio trevigiano panna gorgonzola e sfilacci di prosciutto cotto o salame rosa
Impasto: Pasta all’uovo con farina bio 00 , Infibra 00, semola di grano duro, uova a km 0
Impasto: Pasta all’uovo con farina bio 00 , Infibra 00, semola di grano duro, uova a km 0
Al ragù alla bolognese
Alla panna
Agli asparagi
Al radicchio trevigiano panna gorgonzola e sfilacci di prosciutto cotto o salame rosa